Nuevo Vino Doña Ana Chardonnay

Vino Doña Ana Chardonnay

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    Variedad: Tannat 50% - Petit Verdot 50%. Nota de cata: Nariz intensa a cerezas, moras, higos y frutos secos. En boca, es rico y potente, resaltando los frutos negros, especias y taninos aterciopelados. Final prolongado. Maridaje y recomendaciones: Ideal para acompañar carnes rojas, lasagna a la bolognesa y asado de ternera. Servir a 18° C.

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    Variedad: Petit Verdot 100%. Nota de cata: Nariz fina con aromas a violeta, moras y ciruelas maduras. Boca de mucha suavidad, delicado y persistencia. Maridaje y recomendaciones: Ideal para acompañar carne asada y cordero a la parrilla. Servir a 18 °C.

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    Variedad: Alicante Bouschet 100%. Nota de cata: Nariz elegante con aromas a frutas negras y rojas. En boca, es equilibrado con taninos dulces. Maridaje y recomendaciones: Ideal para acompañar asados, guisos de pollo y canelones de res en salsa roja. Servir a 18 °C.

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    Variedad: Tannat, Petit Verdot, Malbec. Nota de cata: En nariz se perciben aromas a tostado, chocolate bitter, ciruela y moras maduras. En boca es suave y amigable, de taninos redondos. Maridaje y recomendaciones: Ideal para acompañar carnes rojas y pastas. Servir a 18 °C.

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    Variedad: Sauvignon Blanc, Chenin, Chardonnay . Nota de cata: En nariz es fresco y afrutado con aromas a pera y manzana. En boca es vivaz y con buena aciedez. Maridaje y recomendaciones: Ideal para acompañar sushi, sashimi, pollo a la plancha y ensalada fresca de mariscos. Servir a 12 °C.

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  • Nota de cata: Evoca un fresco aroma a albaricoque y ciruela, con un sabor intensamente afrutado. Vino dulce y equilibrado. Maridaje y recomendaciones: Servir a 12 °C.

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  • Vino Albilla d'Ica
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    Vino Albilla d'Ica

    Variedad: Albilla. Nota de cata: La fermentación parcial del mosto permite conservar la dulzura natural. En boca encontramos notas a frutos tropicales como mango y piña. En boca es fresco con sensaciones a piña y mango. Maridaje y recomendaciones: Ideal para acompañar postres como crema volteada, budín de manzana y frutos cítricos. Servir a 10 °C.

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  • Espumante Tacama Rosa Salvaje Extra Brut
    S/ 51.90 Precio Normal: S/ 57.90 En stock
    Espumante Tacama Rosa Salvaje Extra Brut

    Variedad: Sauvignon Blanc, Petit Verdot. Nota de cata: Se aprecian aromas a frutas rojas del bosque como frambuesas, fresas y cerezas. En boca es fresco y con equilibrio entre acidez y fruta. Maridaje y recomendaciones: Ideal con quesos suaves, pescados, mariscos y postres ligeros. Servir a 10 °C.

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  • Espumante Tacama Salvaje Extra Brut
    S/ 51.90 Precio Normal: S/ 57.90 En stock
    Espumante Tacama Salvaje Extra Brut

    Variedad: Sauvignon Blanc 100% . Nota de cata: Nariz fresca y elegante con toques de manzana, pera y frutos secos. Excelente equilibrio y persistencia. Maridaje y recomendaciones: Recomendado con ensaladas cítricas, sushi, sashimi, pescados magros y mariscos. Servir a 10 °C.

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  • Espumante Tacama Brut
    S/ 28.90 Precio Normal: S/ 42.90 En stock
    Espumante Tacama Brut

    Variedad: Sauvignon Blanc, Ugni Blanc, Chenin. Nota de cata: Aromas a fruta blanca y cítricos, con agradable equilibrio y fresca persistencia. Maridaje y recomendaciones: Recomendado con aperitivos, pescados a la parrilla, mariscos, quesos cremosos, postres ligeros, frutos secos y ensaladas frescas. Servir a 10 °C.

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  • Espumante Tacama Semiseco
    S/ 28.90 Precio Normal: S/ 42.90 En stock
    Espumante Tacama Semiseco

    Variedad: Sauvignon Blanc, Ugni Blanc, Chenin . Nota de cata: Aromas finos y persistentes con complejidad frutal a pera y albaricoque. En boca se aprecia su dulzura natural. Maridaje y recomendaciones: Ideal para acompañar postres, mariscos y aves en salsas cremosas. Servir a 10 °C.

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  • Pisco Demonio de los Andes Albilla
    S/ 35.90 Precio Normal: S/ 53.90 En stock
    Pisco Demonio de los Andes Albilla

    Variedad: Albilla. Nota de cata: Nariz fina y delicada con notas a pasas rubias, caña de azúcar, plátano maduro y pera madura. Boca redonda y suave con sensaciones a frutas tropicales como pera, melón y mango. Coctelería: Ideal para elaborar cocteles con fruta tropical, Capitán y Pisco Tónic.

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  • Pisco Demonio de los Andes Acholado
    S/ 32.90 Precio Normal: S/ 53.90 En stock
    Pisco Demonio de los Andes Acholado

    Variedad: Albilla, Italia, Quebranta, Moscatel y Torontel. Nota de cata: Nariz fina y agradable con complejidad de aromas como azúcar, pera madura y toques ligeros a plátano. Boca redonda con sensaciones a tabaco rubio, pera y caña de azúcar. Coctelería: Perfecto para la elaboración de Algarrobina, Pisco Sour y Chilcano.

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  • Pisco Demonio de los Andes Quebranta
    S/ 35.90 Precio Normal: S/ 49.90 En stock
    Pisco Demonio de los Andes Quebranta

    Variedad: Quebranta . Nota de cata: Aromas intensos a plátano maduro, toffee y frutos secos como nuez y pecana. Boca agradable y fina con sensaciones a tabaco rubio y frutos secos, sin calor excesivo. Coctelería: Ideal para la elaboración de Chilcano y Pisco Sour.

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  • Pisco Demonio de los Andes Italia
    S/ 34.90 Precio Normal: S/ 43.90 En stock
    Pisco Demonio de los Andes Italia

    Variedad: Italia . Nota de cata: En nariz presenta sensaciones a mango, durazno, plátano de seda, manzanilla y lima. Delicado en boca con final agradable y fino. Coctelería: Ideal para preparar Pisco Punch y Pisco Tónic.

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  • Pisco Gran Demonio Mosto Verde Acholado
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    Pisco Gran Demonio Mosto Verde Acholado

    Variedad: Albilla, Italia, Quebranta, Moscatel y Torontel. Nota de cata: Aromas frutales a plátano maduro, pera, durazno y notas florales como hierba luisa y jazmín. En boca, presenta un final a pera bien marcada con toque de lima. Maridaje y recomendaciones: Ideal con queso crema y postres como pie de manzana y tres leches.

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  • Pisco Gran Demonio Mosto Verde Quebranta
    S/ 64.90 Precio Normal: S/ 85.90 En stock
    Pisco Gran Demonio Mosto Verde Quebranta

    Variedad: Quebranta. Nota de cata: Aroma fino y delicado con notas a plátano maduro, pera y ciruela. Boca redonda con notas nuevamente a plátano, pera y pasas rubias. Maridaje y recomendaciones: Ideal con pionono, choco tejas, profiteroles rellenos con crema pastelera y alfajores rellenos con manjar de plátano.

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    S/ 64.90 Precio Normal: S/ 85.90 En stock
    Pisco Gran Demonio Mosto Verde Italia

    Variedad: Gran Demonio Italia. Nota de cata: Notas cítricas a lima, limón y toques de pera madura. Boca redonda con sensaciones a jazmín, pétalos de rosa y un final de pasas rubias. Maridaje y recomendaciones: Ideal con pie de limón, cheesecake de maracuyá y suspiro a la limeña.

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  • Pisco Gran Demonio Mosto Verde Moscatel
    S/ 64.90 Precio Normal: S/ 85.90 En stock
    Pisco Gran Demonio Mosto Verde Moscatel

    Variedad: Moscatel. Nota de cata: Nariz a frutos del bosque como frambuesa, fresa y toques a mora. Boca suave y elegante con sensaciones, nuevamente, a frambuesa y mora. Maridaje y recomendaciones: Ideal para acompañar postres que contengan mora, frambuesa, sauco, chirimoya y fresa.

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